Ghee Manteca Clarificada Prana 190 Grs
Manteca clarificada obtenida a partir de mantequilla, sometida a un proceso de cocción lenta que elimina sólidos lácteos, agua e impurezas. El resultado es una grasa más pura, estable y de fácil digestión, utilizada como fuente de energía y como alternativa a otras grasas culinarias.
Se caracteriza por su alta estabilidad térmica, lo que lo hace adecuado para cocción a altas temperaturas sin degradación de sus propiedades.
Indicado como:
- Fuente de grasas saludables en la dieta.
- Alternativa a manteca o aceites refinados.
- Apoyo en dietas keto o low carb.
- Personas con intolerancia a la lactosa.
- Uso culinario en preparaciones a alta temperatura.
Beneficios:
- Aporta energía sostenida.
- Alta estabilidad al calor.
- Mejor tolerancia digestiva que la manteca tradicional.
- Puede contribuir al uso de grasas como fuente energética.
